2011-11-28から1日間の記事一覧

蕎麦を打って試食する会

11月27日午後よりファミリアの2階調理室にて本所蕎麦打ちの会の例会が行われた。 八ヶ岳山麓で栽培された新蕎麦の蕎麦粉を使い打つ人、てんぷらを揚げる人、蕎麦を 切る人、茹でる人、食べる専門の人?など和気あいあいの中で完成。皆で酒や焼酎で 乾杯し、…