11月27日午後よりファミリアの2階調理室にて本所蕎麦打ちの会の例会が行われた。 八ヶ岳山麓で栽培された新蕎麦の蕎麦粉を使い打つ人、てんぷらを揚げる人、蕎麦を 切る人、茹でる人、食べる専門の人?など和気あいあいの中で完成。皆で酒や焼酎で 乾杯し、…
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